近視眼如何保護(hù)眼睛
隨著手機(jī),電腦等電子產(chǎn)品的普及,很多人也越來越離不開手機(jī),那么如何保護(hù)眼睛?近視眼如何保護(hù)眼睛?做為青少年眼健康標(biāo)桿品牌的易視界就為大家講解下!
蛋白質(zhì),含有維生素A的食物對眼睛大有好處:
缺乏維生素A的時(shí)候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時(shí)候容易患夜游癥。維生素A還可以預(yù)防和治療干眼病。長期缺乏維生素A的時(shí)候,消除眼睛的疲勞,每天應(yīng)該攝入足夠的維生素A。維生素A的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、薺菜青椒、甘薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
薺菜:
薺菜中含有豐富的胡蘿卜素,多吃薺菜能預(yù)防干眼病,也可以減輕眼睛干澀不適的癥狀。由于薺菜性涼,脾胃虛弱者不宜食用,尤其是大便不成形、經(jīng)常便溏者。
菠菜:
近日,英國曼徹斯特大學(xué)的一項(xiàng)研究證實(shí),菠菜是葉黃素的最佳來源之一,而葉黃素對于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。
來自美國俄亥俄州大學(xué)的研究者也表示,像菠菜這種深綠色葉菜中的大量葉黃素,對于預(yù)防白內(nèi)障有很大幫助。根據(jù)研究,綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時(shí)候,眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素,可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,預(yù)防“干眼病”等癥。
而綠葉蔬菜中的菠菜好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性,不容易發(fā)生近視。人們都了解,缺鈣的人眼球彈性差,眼軸容易拉長。研究人員還表示,每天大米飯、炒肉、紅燒魚加甜飲料、甜點(diǎn)的生活,會使人體中的鈣流失嚴(yán)重。如果能少吃點(diǎn)肉,多吃點(diǎn)菠菜,就能彌補(bǔ)這一缺憾,對提高眼球肌肉彈性大大有利。
甘薯:
眼睛出現(xiàn)故障是內(nèi)臟,特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因此,要提高眼睛的機(jī)能,先決條件是使內(nèi)臟機(jī)能能得到恢復(fù)。
為了增強(qiáng)肝臟和腎臟和機(jī)能,除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外,還可以通過攝取有益的食物來加以解決。這里面最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“補(bǔ)中益氣”的作用,能提高消化器官的機(jī)能,滋補(bǔ)肝腎,對機(jī)體的衰弱也有恢復(fù)效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據(jù)營養(yǎng)分析,甘薯含有豐富的食物纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。最近食品專家開發(fā)出的一種紫色的甘薯新品種,含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。食用甘薯的方法是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或制作成干點(diǎn)吃,甘薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。含有維生素C的食物對眼睛也有好處:
維生素C是組成眼球水晶體的成份之一。如果缺乏維生素C就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病。因此,應(yīng)該在每天的飲食中,注意攝取含維生素C豐富的食物。比如,各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、 鮮棗、生梨、桔子等含量最高。
護(hù)理眼睛,需要攝取適量的維生素B1
如果人體內(nèi)缺乏維生素B1,不但會引起胃、腸等消化系統(tǒng)的功能減弱,出現(xiàn)食欲減退、疲倦、四肢無力等現(xiàn)象,還會造成眼睛的視神經(jīng)系統(tǒng)抵抗力明顯減弱,出現(xiàn)視神經(jīng)炎等癥狀,影響視力。維生素B1不像維生素A那樣能夠積存在體內(nèi),而是每天都會隨著新陳代謝排出體外,因而要保證體內(nèi)有足夠量的維生素B1,必須每天都要進(jìn)食一定量的含維生素B1的食物。維生素B1很容易溶解于水中,因此在洗滌菠菜類含維生素B1較豐富的蔬菜時(shí),最好不要先將其切碎,烹調(diào)時(shí)水分也應(yīng)控制好,以免維生素B1損失過多,相應(yīng)減少了人體的攝取量,從而造成體內(nèi)維生素B1的缺乏。
含維生素B1較豐富的食物有各種綠葉蔬菜、豆制品、瘦肉及各種海產(chǎn)品。
維生素B2也必不可少:
人體內(nèi)如果缺少維生素B2,也會引起消化系統(tǒng)機(jī)能減弱,影響人體的正常發(fā)育,而且還易誘發(fā)各種炎癥,如口角炎、口腔炎和各種眼組織發(fā)炎。不少人在季節(jié)轉(zhuǎn)換之際,出現(xiàn)不明原因的眼睛干燥、眼瞼發(fā)炎、結(jié)膜炎等癥狀,就是人體在適應(yīng)季節(jié)轉(zhuǎn)換時(shí),出現(xiàn)暫時(shí)性代謝紊亂,使體內(nèi)缺少了維生素B2的結(jié)果。
維生素B2有較強(qiáng)的抗酸性,但抗堿性很弱,易被堿性食物破壞,因而不能讓含維生素B2的食物與堿性食物一起烹煮。維生素B2也易溶于水,烹調(diào)時(shí)也要控制好水分,不要讓維生素B2損失過多。
含維生素B2較豐富的食物:
牛奶、牛奶制品、乳酪、瘦肉類 、雞蛋黃、各種綠色蔬菜及各種海產(chǎn)品。
蛋黃:
蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。蛋黃中含有豐富的營養(yǎng)。其中蛋黃的成分中有兩種營養(yǎng)是要特別提到的,那就是葉黃素和玉米黃素。葉黃素和玉米黃素的作用都具有很強(qiáng)的抗氧化作用,特別有保護(hù)眼睛的作用。人眼的成像部位是視網(wǎng)膜,而視網(wǎng)膜有一個(gè)“黃斑”,里面的黃色營養(yǎng)來源,就是葉黃素和玉米黃素。這兩類營養(yǎng)物質(zhì)能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內(nèi)障等眼疾。
易視界護(hù)眼專家建議:在吃蛋的同時(shí),并多吃蔬菜水果,這樣能避免膽固醇過高同時(shí)還保護(hù)了眼睛。
在平時(shí)對眼睛進(jìn)行食療的過程中我們還應(yīng)該注意,攝入食物能夠平衡體內(nèi)酸堿度,因?yàn)樗岫仍黾尤菀自鰪?qiáng)產(chǎn)生患近視眼的機(jī)會;少吃甜食因?yàn)樘窃谌梭w中消化吸收時(shí),需要消耗大量的維生素B1。
平衡體內(nèi)酸堿度:
正常人的體質(zhì)酸堿度基本上是平衡的,有時(shí)稍呈弱堿質(zhì)。如果酸性食物攝取過多,酸度相對增加。而酸度相對增加會使眼睛的角膜、睫狀肌、鞏膜等隨之產(chǎn)生輕微的變化,容易增強(qiáng)產(chǎn)生患近視眼的機(jī)會。幼兒及青少年都喜歡吃甜的和酸的食品,但甜的和酸的食品都屬于弱酸性食品,長期多食就有可能使幼兒及青少年呈弱酸性體質(zhì)。因此,對食物的選擇要注意酸堿度平衡,不要喜歡吃的就多吃,不喜歡吃的就少吃或不吃,而要酸性、堿性食物都進(jìn)食。
堿性食物:
多為各種豆類和豆制品、綠色蔬菜、蘿卜、芝麻及海帶等各種海菜食品。
酸性食物:
多為糖類食品及魚、肉、奶類食品和水果等。
魚肝油、枸杞、豬肝、魚眼、魚腦髓、桂圓、大棗、菠菜、菊花等可以充分利用。
少吃甜食:
甜食是指含糖分較高的食品。糖對正常人來說本沒有什么害處,但糖在人體中消化吸收時(shí),需要消耗大量的維生素B1。如果人體攝取了過多的糖分,很容易造成維生素B1缺乏,可導(dǎo)致眼睛的視神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)異常。過多的糖分還會消耗掉許多鈣質(zhì),鈣不足又可使眼球結(jié)構(gòu)異常,出現(xiàn)鞏膜彈性減弱、眼球變形等癥狀。所以平常最好少吃糖以及含糖分較高的食品,尤其是正處在成長發(fā)育期的兒童和青少年,更不能貪吃甜食。
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