上班族大部分人要經(jīng)常對(duì)著電腦，很容易對(duì)眼睛造成很大的傷害，中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，也不乏有食療法治療，下面易視界專家為大家講解上班族十大護(hù)眼食物。

人們整天對(duì)著電腦屏幕、看電視或熬夜加班，都會(huì)對(duì)眼睛造成很大傷害。合理的飲食有助于保護(hù)視力，減少生活中對(duì)眼睛的傷害。那么，哪些食物有助保護(hù)視力呢？

紫薯

以美國(guó)為代表的西方科學(xué)界，通過對(duì)紫色或黑紫色的蔬菜、水果、薯類及豆類等食物的研究，發(fā)現(xiàn)紫色食物都具有一個(gè)共同點(diǎn)，就是它們都含有一種叫做“花青素”的物質(zhì)?；ㄇ嗨鼐哂袠O強(qiáng)的抗氧化作用，能有效阻擊“自由基”；花青素還具有神奇的抗血管硬化作用，可阻止心臟病發(fā)作及腦中風(fēng)的發(fā)生；大量的癌癥研究也證實(shí)，花青素具有上佳的抗突變、抗腫瘤的預(yù)防功效。

在自由基對(duì)組織器官的傷害中，最容易被傷害的首先是眼球，而紫色食品的抗自由基效力，當(dāng)屬優(yōu)質(zhì)的天然“護(hù)目食品”。因此，經(jīng)常吃一些紫色食品，可以有效地維護(hù)眼睛健康，預(yù)防各種眼病的發(fā)生。

菠菜

吃大量菠菜，也許可減低老年失明的危險(xiǎn)。這要?dú)w功于類胡蘿卜素——綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。菠菜有助于提高人的記憶力，它含有的抗氧化劑可對(duì)人體有害分子起阻擋作用。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為菠菜根可治便秘、痔瘡出血和夜盲癥，也認(rèn)定對(duì)視力有很好的輔助療效。

胡蘿卜

胡蘿卜跟眼睛的關(guān)系主要來自于它的胡蘿卜素，因?yàn)楹}卜素在人體之內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A，維生素A對(duì)眼睛的視力很有幫助，特別在暗光下和光線快速變換下的視力，一定要維生素A參與才能順利完成，人們現(xiàn)在經(jīng)常盯著電腦看，看電視、打游戲，這時(shí)消耗的維生素A特別多，很多人會(huì)感到眼睛發(fā)干，如果膳食中缺維生素A就會(huì)有這種不良感覺，所以應(yīng)多補(bǔ)充些胡蘿卜素，吃胡蘿卜可以明目就是這個(gè)道理。

杏

杏含有適量的維C及豐富的維A原，還含糖、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維B1維B2、脂肪等，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果。

棗

棗營(yíng)養(yǎng)十分豐富，含有對(duì)人體有益的14種氨基酸，維他命含量高出蘋果、香蕉幾十倍，有“活維他命丸”的美稱。

西紅柿